Visite os nossos bastidores!

Na Gelato & more…, orgulhamo-nos de pertencer a uma família tradicional e honesta, que abre as portas da sua casa para o receber e fazê-lo esquecer da sua rotina diária.

Por esta razão, a produção dos nossos gelados é feita de forma criteriosa e estável, com o propósito de assegurar a qualidade dos nossos produtos.

Galeria de Produção

Fases de Produção

O nosso trabalho de bastidores, isto é, a produção dos nossos gelados exclusivos prima pela selecção criteriosa dos ingredientes a utilizar, pelo correcto tratamento dos mesmos e pela qualidade única dos produtos que disponibilizamos. A nossa produção contempla, ainda, três fases de trabalho…

Fases da produção Gelato & more.
Esta fase é o PREMIUM da Produção.
Produção de Gelados - Fase 1
Preparação cuidada da base do gelado, de modo a obter uma consistência cremosa.
Esta fase é o PREMIUM da Produção.
Produção de Gelados - Fase 1
Utilização de fruta fresca e outros ingredientes Premium para rechear as bases criadas inicialmente.
Esta fase é o PREMIUM da Produção.
Produção de Gelados - Fase 1
Confecção final do gelado e a sua devida apresentação cuidada e ornamentada.